Эрука сатива
Кресс-салат или рассаду рукколы очень легко и быстро (5-7 дней) выращивать круглый год. Посейте семена прямо на тарелку, присыпьте их землей и держите во влажном состоянии. Можно также сеять в помещении круглый год в лотки для рассады или на чистую влажную ткань или вату, при температуре около 15 ºC на подоконнике. Когда растения достигнут высоты 3-5 см, их можно собирать. Вкусны в салатах или на сухарях с сыром.
---