Антибактериальная пищевая присадка Oregano

антиоксидантдля крупного рогатого скотадля овец

В течение многих лет антибиотики использовались на животных в качестве закуски и защиты от болезней. Однако использование антибиотиков в кормах было запрещено, так как это повышает устойчивость бактерий и оставляет остатки в продуктах питания животных. После запрета на использование антибиотиков внимание было обращено на натуральные эфирные масла, обладающие антибиотическим действием. Наиболее эффективным из них является масло орегано. 85% мирового производства масла орегано производится в Турции. Это объясняется тем, что орегано, выращенное в Эгейском регионе, содержит большое количество активных веществ карвакрола и тимола. Бактерицидное действие: К сожалению, 90% исследований, проведенных над измирским орегано, были выполнены за пределами Турции. Согласно результатам научных исследований, даже если принимать его в малых дозах (200 мг в день для человека), он очень эффективен в отношении бактерий. Эфирные масла, полученные из Измирского орегано, проявляют бактерицидное действие, как и антибиотики, разрушая клеточную стенку бактерий, открывая отверстия и пропуская ионы. Таким образом, синтез АТФ в бактериях подавляется, и бактерии, не вырабатывающие энергию, погибают. Было доказано, что эфирное масло орегано эффективно против следующих бактерий. Антиоксидантный эффект: Известно, что эфирное масло орегано нейтрализует свободные радикалы и проявляет антиоксидантный эффект. (Эффективно в отношении реактивных видов кислорода ROS) Полифенол, активный ингредиент масла орегано, действует на свободные радикалы и подавляет окисление в клетках кишечника. Избыток свободных радикалов в условиях стресса сдерживается активными ингредиентами масла орегано.