Анализатор мяса рыбы FoodScan™ 2 – новый золотой стандарт для быстрого, точного и простого анализа мяса рыбы и рыбных продуктов. Его можно использовать на всех этапах производства − от проверки входящего сырья до контроля готовой продукции.
Ценность
Золотой стандарт в анализе мяса рыбы. Готовые глобальные калибровки. Универсальное решение – анализ многих видов рыбы.
Тип образца
Любой тип измельченного или гомогенизированного образца мяса рыбы.
Параметры
Жир, влага, белок и водорастворимая соль