HI96813 - это прочный, портативный цифровой рефрактометр, предназначенный для измерения содержания сахара (% Brix) и потенциального алкоголя (% V/V) в вине, соке и сусле. HI96813 обладает высокой точностью ±0,2 % Брикса и 0,2 % V/V потенциального спирта. Все показания автоматически компенсируются с учетом температурных колебаний в соответствии со стандартом ICUMSA Methods Book и выводятся на дисплей с временем отклика 1,5 секунды. Герметичная призма из кремневого стекла и колодец из нержавеющей стали легко очищаются. Просто протрите их мягкой тканью для подготовки к следующему образцу.
-Размер пробы до 2 метрических капель (100 мкл)
-Герметичная лунка из нержавеющей стали с высококачественной оптической призмой из кремневого стекла
-Быстрое время отклика 1,5 секунды для показаний с температурной компенсацией
Цифровой рефрактометр для вина HI96813 преобразует показатель преломления образца в концентрацию сахарозы в единицах процента по массе, % Brix (также обозначается как °Brix). Используемое преобразование основано на книге методов ICUMSA (Международная комиссия по унифицированным методам анализа сахара). Поскольку большую часть сахара в виноградном соке составляют фруктоза и глюкоза, а не сахароза, показания иногда называют "кажущийся Брикс".
HI 96813 позволяет пользователю настраивать прибор под свои конкретные нужды, основываясь на своем опыте, поскольку ни один фиксированный коэффициент пересчета не является универсальным. Первое преобразование основано на значении % Brix и настраиваемом коэффициенте преобразования от 0,50 до 0,70 (общепринятым значением является 0,55).
---