Synchro626 является самой большой яйцеразбивочной машиной с сепарацией в мире. Это 15-рядная модель с максимальной производительностью 225 360 яйца /час (626 коробов/час).
Машины Synchro обеспечивают непревзойденную производительность по сравнению со всеми другими машинами на рынке, а также:
•самый чистый яичный белок;
•минимальное количество целого яйца;
•самый высокий на рынке выход;
•желток с самой высокой проверенной сухой массой.
Непревзойденная производительность машин Synchro в сочетании с базовой и практичной конструкцией упрощают все процедуры очистки и технического обслуживания. Яйцеразбивочные машины Synchro полностью очищаемые благодаря безразборной очистке (CIP) с низким потреблением во время CIP.
Модели Synchro имеют прочную конструкцию. Большинство компонентов машины изготовлено из нержавеющей стали, пластиковые материалы используются только в некритических компонентах. Операции планового технического обслуживания также упрощены благодаря удобному доступу ко всем компонентам машины.
Albuchecker 2.0 — это система технического зрения с высоким разрешением, которая обеспечивает полный контроль производства. Размещение камер над потоком яйца позволяет избежать прямого контакта, что способствует производству без простоев. Система использует революционное и запатентованное программное обеспечение для обнаружения даже самых маленьких частиц яичного желтка в чаше для отделения белка. Во время этого процесса программное обеспечение оперативно идентифицирует и активирует систему цилиндра, чтобы выпустить белок с частицами желтка в лоток для яйца, расположенный под чашей для отделения.