Кормовая добавка для животных

для домашней птицыфосфорв форме порошка

Фитазы нашли применение во многих областях, таких как производство кормов для животных, пищевая промышленность, получение мио-инозитолфосфата, бумажная промышленность, улучшение почвы и устранение загрязнения окружающей среды. Фитаза была разработана для снижения диффузного загрязнения фосфором в результате интенсивного сельского хозяйства. Впервые фитаза была коммерциализирована в 1991 году, и в настоящее время она присутствует в более чем 60 % кормов для моногастричных животных и, возможно, даже в большем проценте рационов для птицы, что способствует росту рынка. Фитаза - это фермент, который особым образом воздействует на фитаты, расщепляя их и высвобождая фосфор в доступной для животного форме. Это значительно снижает потребность в дополнительном неорганическом фосфоре и повышает питательную ценность кормов.