Пищевая присадка подкислитель Revalet®

консерватор

Растущая нехватка природных ресурсов повышает интерес к использованию побочных продуктов, получаемых в пищевой промышленности. Они обладают большой питательной ценностью, поскольку часто содержат большое количество энергии, белка и жиров. С целью устойчивого использования субпродуктов необходимо сократить количество неиспользуемых продуктов. Благодаря снижению микробного загрязнения субпродукты будут оставаться стабильными в течение более длительного периода времени. Кроме того, содержание сухого вещества и питательная ценность субпродукта будут сохранены для использования в кормах для животных. Сохранение питательной ценности Revalet® - это ряд продуктов на основе синергетической смеси органических кислот и поверхностно-активных веществ, предназначенных для снижения содержания плесени, дрожжей и энтеробактерий в субпродуктах. Revalet® Plus помогает поддерживать питательную ценность и уровень сухого вещества субпродуктов с высоким содержанием крахмала. Revalet® Super включает дестабилизаторы клеточной стенки дрожжей для повышения антимикробной эффективности при низкой дозировке. Все продукты направлены на продление срока хранения субпродуктов, создавая высококачественное сырье, которое можно использовать в кормах для животных. Особенности Синергетическая смесь короткоцепочечных органических кислот Преимущества -Уменьшает количество дрожжей, плесени и энтеробактерий -Сильный потенциал снижения рН -Не влияет на лактобактерии -Продлевает срок хранения субпродуктов