Сушилка для фруктов AEOLUS – ZEPHYR – ZEPHYR PLUS

для овощейфиксированная

Этап сушки всегда является самым сложным в процессе обработки фруктов и овощей. В настоящее время самая современная система сушки для этих продуктов является туннель. Сушильный туннель посредством действия термодинамики позволяет удалить воду с поверхности продукта. Цикл делится на два этапа: СУШКА: Продукт подвергается встречному воздействию горячего и сухого воздуха. Этот поток горячего и сухого воздуха "поглощает" воду на поверхности продукта перед тем, как попасть в испарительную батарею охлаждения, которая позволяет отделить воду (поступающую с продукта) от обрабатывающего воздуха. ОХЛАЖДЕНИЕ: На сухой продукт встречно подается холодный воздух для восстановления продукта до оптимальной температуры, чтобы гарантировать соблюдения холодовой цепи и получения продукта, соответствующего самым высоким стандартам качества. AEOLUS, ZEPHYR и ZEPHYR PLUS являются туннельными PLUG AND PLAY, они не нуждаются в других подключениях часть от электропитания и водоснабжения. Фактически, все модели имеют внутри тепловой насос прямого расширения и независимую электрическую панель. Потребление электроэнергии и воды этими туннелями в настоящее время является самым самыми низкими на рынке. AEOLUS Номинальная мощность 60Kw Поглощаемая мощность 24Kw Производственная мощность до 500 кг/ч (из детского листа) Среднее потребление воды 1,5 м3/ч ZEPHYR Номинальная мощность 80Kw Поглощаемая мощность 34Квт Производительность до 800 кг/ч (из детского листа) Средний расход воды 2,5м3/ч ЗЕФИР ПЛЮС Номинальная мощность 94Kw Поглощаемая мощность 50 кВт Производительность более 1000 кг/ч (из детского листа) Среднее потребление воды 2,5 м3/ч