Комплектный мельзавод производительностью 30 т/сут предназначен для переработки зерна пшеницы в сортовую муку с получением муки высшего, первого и второго сортов. Мельзавод реализует помолы по короткой структуре и решает задачу обеспечения мукой хлебозаводов, кондитерских и макаронных производств на местном уровне.
Описание:
Для размещения мельзавода необходимо 4-х этажное здание с высотой этажей не менее 3 м и площадью каждого этажа не менее 100 м2. В случае отсутствия подходящего здания несущую металлоконструкцию для размещения оборудования рекомендуется выполнить в виде четырехуровневого каркаса высотой до 12 м с размерами 8 м х 12 м в плане и установить на собственных фундаментах. В таком случае, наружные ограждения (стены и крыша) целесообразно обустроить на железобетонных конструкциях и фундаментах, независимых от металлоконструкции, несущей оборудование. Предполагаемая высота здания — 12 м. Строительная часть может дополняться помещениями под комнату для оператора, цеховую лабораторию, склады и т.п.
Мельзавод работает в автоматическом режиме. Контроль работы мельзавода обеспечивает оператор с центрального пульта управления.