Пищевая присадка подкислитель Fylax®

консерваторжидкостьсухая

Увеличиваемый срок годности при хранении Прессформы уничтожают главные ингредиенты материалов питания. Это приводит в ухудшенном питательном качестве как уменьшенные крахмал и содержание белка, и более плохом palatability. Прессформы также производят mycotoxic вещества которое представляет серьезную угрозу к животному и здоровья человека – даже низшие уровни могут привести в субклинических проблемах здоровья и уменьшенной урожайности. Совмещенные органические кислоты в Fylax эффектно уменьшают прессформы в широком пути спектра. Часть кислот амортизирована с солями аммония, делая их более менее подлежащим для испарения и держа их активным в материале питания. Это важный шаг для продолжительного защитного влияния. В результате Fylax расширяет срок годности при хранении материалов питания, и предотвращает отрицательные эффекты которые прессформы имеют на качестве питания. Сурфактанты используемые в жидкости Fylax усиливают влияние анти--прессформы в 2 путях. Они обеспечивают что Fylax и вода равномерно распределены повсеместно в материал питания так, что весь материал получит обработку анти--прессформы. Сурфактанты также улучшают емкость вязки воды материалов питания путем понижать мероприятие на воде (Aw-значение), которое служит как индикатор тома несвязанной воды. Больше настоящий момент несвязанной воды, лучшие условия для излишнего развития прессформы. Aw-значения более большие чем 0,6 показывают увеличенный риск роста прессформы.