Установки для стерилизации и/или пастеризации с пластинчатыми теплообменниками
Установка состоит из емкости для сбора продукта, насосного агрегата и пластинчатого теплообменника, состоящего из нескольких секций для выполнения различных этапов нагрева, охлаждения и рекуперации тепла продукта.
На этапе нагрева в качестве теплоносителя используется перегретая вода, а на этапе охлаждения - вода из градирни, охлажденная или гликолевая вода.
Установка также включает в себя тепловую остановку, установку для повторной циркуляции продукта, когда температура стерилизации не достигнута, и контрольно-измерительные приборы, необходимые для автоматического управления всем стерилизатором.
Преимущества:
-Высокая эффективность теплообмена, позволяющая минимизировать время пребывания продукта в установке, а также его термическую деградацию.
-Конструктивные решения, которые делают установку очень компактной и позволяют полностью собрать ее перед отправкой.
-Возможность частичной эксплуатации установки, что делает ее пригодной для переработки небольшого количества продукции.
-Полная автоматизация установки и возможность дистанционного управления.
Ассортимент:
Потенциал составляет от 1,000 до 18,000 кг/ч переработанного продукта
---