УМЕНЬШИТЕ АКРИЛАМИД, УВЕЛИЧЬТЕ ВКУС И ХРУСТКОСТЬ
Засыхание выпечки столба радиочастоты позволяет исключить сверхнормальную влагу от продукта быстро и эффективно, без причинять сверх-выпечку (чрезмерный коричневеть) поверхности, с добавленными преимуществами к урожайности и качеству.
- уменьшение и выравнивать >Moisture
Засыхание RF позволяет достигнуть точного уровня влаги внутри продукта и уменьшить дифференциала влаги взаимн диапазона на выход печь печи.
- >Enhanced вкус и хрусткость
Обработка RF улучшает удерживание вкуса, управление цвета, хрусткость и срок годности при хранении. Она также уменьшает проверить проблемы.
- >Reduced образование акриламида
Окончательное засыхание RF позволяет уменьшить поверхностные коричневеть и образование акриламида.
- throughtput печи >Higher
Окончательный сушить RF увеличивает обычный объем печи и уменьшает требования к и энергопотребление площади пола пекарни. Управление производственным процессом мгновенно и точно.
---