Плоды Деликатеса кремового цвета, длинные с зелеными прожилками. Этот сорт дает вкусную, хорошо текстурированную мякоть, которая хорошо подходит для фаршировки и выпечки. Каждое растение приносит от пяти до семи плодов длиной около 20 см. Поскольку Деликатес растет несколько более кустистым, он займет меньше места в саду, чем другие сорта.
Природное местоположение: Сквош берет свое начало в Южной Америке. Сегодня его выращивают во всех теплых регионах по всему миру.
На кухне: Тыквы очень разнообразны в использовании на кухне. Они хорошо подходят для приготовления супа, рагу или карри. Тыква также может стать вкусной ароматной альтернативой картофельным долькам. Смешайте в миске несколько трав и масло и нанесите смесь маринада на кусочки тыквы. Оставьте кусочки томиться в горячей духовке примерно на 20-30 минут, пока они не станут мягкими внутри и хрустящими снаружи. После этого их можно подавать с салатом и йогуртом или гуакамоле, а также в качестве гарнира к чили.
---