Черное семена томатов черри 18203

биологически чистое

Старый сорт Black Cherry - это очень крупноплодный томат черри, который выращивается с большим количеством плодов темно-фиолетового цвета на длинных соцветиях. Плоды весят около 25 граммов, они очень ароматные, сочные и сладкие. Природное местоположение: Изначально томаты появились в Южной и Центральной Америке. На кухне: Наиболее популярны, конечно, томатные соусы и томатные супы, а также использование крупных кусков помидоров в овощных и мясных рагу. Из протёртых помидоров получается идеальная начинка для пиццы. Кроме того, помидоры являются основным ингредиентом для многих макаронных запеканок, например, лазаньи. Свежие ломтики помидоров вместе с сыром Моцарелла, приправленные травами и оливковым маслом, составляют знаменитую "Инсалату Капрезе". Средиземноморские травы, такие как орегано, тимьян, шалфей и базилик, являются идеальной приправой для помидоров. Для сушки и хранения помидоров: Вымойте и нарежьте помидоры, разложите их на листе для выпечки, приправьте сушеными и измельченными веточками тимьяна и поставьте в предварительно разогретую до 75° Цельсия духовку. Дайте им подсохнуть в течение 7-10 часов в горячей духовке с приоткрытой дверцей, время от времени переворачивая ломтики. Помидоры готовы, когда они высохнут, но их еще можно согнуть. Ополосните стакан горячей водой и положите в него слоями помидоры, веточки розмарина и немного чеснока. Добавьте оливковое масло, чтобы помидоры были полностью покрыты. Оставьте настаиваться как минимум на неделю.